На днях к нам приезжала корреспондент Объединенного Телевидения России, чтобы приготовить самостоятельно пряничный домик! Получился настоящий шедевр! Мы ждем и Вас в гости, чтобы Вы смогли приготовить вкусные Новогодние подарки своими руками!
"Музей Пряника"
Наш «Музей Пряника» и прекрасный мастер Елена в программе «Сельское утро» на телеканале «Россия-1»!
Художник «Музея Пряника» Елена и корреспондент «Россия-1» Мария создали восхитительный расписной пряничный домик своими руками, ознакомились с различными технологиями производства пряников, рассказали, что такое пряничные доски и как создаются печатные пряники!
На днях к нам приезжали LifeNews, чтобы испечь пряники в прямом эфире! Корреспондент Лилия совместно с нашим мастером Еленой раскатали тесто, вырезали буквы, сделали из них елочные игрушки и отправили в печку! А затем расписали вкусные пряники, которые отправились в редакцию LifeNews в качестве украшения новогодней красавицы!
Если Вы хотите принять участие в мастер-классе по созданию и росписи 3D елочки, по росписи пряничных домиков, елочных игрушек и множеству других пряников – заходите на сайт http://музей-пряника.рф/! Запись на мастер-классы по телефону: +7-(495)-722-81-50
Кружево из сахара – красивый и стильный аксессуар для новогодних десертов! Сделать кружево можно несколькими способами, сегодня мы расскажем, как сделать кружево из карамели!
Растопите в сотейнике сахар, непрерывно его помешивая, доведите его до коричневого цвета. Вот карамель и готова :)
Теперь приготовленная карамель должна немного остыть. Заранее подготовьте основу для формы – это может быть половник, если Вы хотите сделать корзиночку, перевернутая кастрюля, если Вы хотите плоский рисунок или большую корзиночку с прямыми краями, или чашки, тарелки, трубочки… все зависит от Вашей фантазии! Форма должна быть холодной, чтобы карамель мгновенно застывала, смажьте половник или кастрюлю сливочным маслом, чтобы карамель легко отошла от формы.
Теперь остывшую карамель поддеваем ложечкой и аккуратно струйкой льем ее на форму, создавая желаемый рисунок. Быстро застывшую карамель можно снять с формочки на ладонь.
Таким кружевом можно украсить торт или положить в корзиночку мороженое или фрукты! Гости обязательно оценят Ваше творение!
В середине декабря подготовка к Новому Году уже кипит во всю, и каждая хозяйка задается вопросом – как же необычно и вкусно украсить новогодний стол? Лучший выход - съедобные украшения!
Новогодние съедобные украшения могут быть любой формы – от обезьянки до целого съедобного города.
Самые популярные «строительные материалы» съедобных украшений:
1 место: тесто. Песочное, слоеное, пряничное – из любого теста можно создать настоящий шедевр, который удивит всех Ваших гостей.
2 место: сахар. Если сахар карамелизировать, то можно создать симпатичную паутинку или кружева. Если взбить сахар с белком – можно создать глазурь, из которой можно создавать объемные рисунки.
3 место: основные блюда. Одним из наиболее «новогодних блюд» является холодец. Если охлажденный бульон для холодца залить в пластиковую бутылку, заморозить, а перед подачей на стол бутылку разрезать, и украсить блюдо оливками – получится очаровательная свинка!
4 место: овощи. Из овощей удобнее всего создавать предметы геометрической формы.
5 место: мясные и сырные нарезки. Принцип приготовления таких украшений прост – благодаря цвету блюда и его форме мы можем создать различные рисунки в тарелке.
12 и 13 декабря пройдет ярмарка необычных вещей и подарков, в которой участвуем мы! Стоимость мастер-классов всего от 150 рублей!
Пряник - это не только вкусное угощение, но и отличный съедобный сувенир к Новому Году! Новогодние пряники всего от 150 рублей!
Приходите!
Помимо пряников на маркете будут представлены предметы интерьера, оригинальная одежда и теплые аксессуары, сумочки, косметички, украшение и много самых красивых и необычных вещей!
Когда: 12 и 13 декабря
Где: MOD DESIGN (м. Баррикадная, Малый Конюшевский пер., 2)
Во сколько: 12:00 - 20:00
ВХОД СВОБОДНЫЙ!
11, 12 и 13 декабря в КВЦ «Сокольники», павильон №2, пройдет выставка-продажа «Формула рукоделия». Это уникальный и самый масштабный для России проект, популяризирующий различные виды хобби и созидательного досуга в обществе, развивающий индустрию рукоделия и творчества в России!
Грядущая выставка – это специальный новогодний проект!
На выставке Вы сможете:
- Стать пряничным мастером, приняв участие в мастер-классе по росписи пряников, стоимость которых всего 150 рублей;
- Приобрести готовую продукцию пряничной студии «Sofi» от 150 рублей;
- Выбрать лучшие новогодние подарки для близких и друзей по привлекательным ценам!
Приходите! Мы Вас ждем!
Часы работы:
11-12 декабря с 10.00 до 19.00
13 декабря с 10.00 до 18.00
В преддверии Нового Года мы дарим Вам скидку 10% на Большой Новогодний мастер-класс 12 декабря 2015 года!
На мастер-классе Вы сможете подготовить угощения для новогоднего стола: собрать и расписать большой пряничный домик М, расписать набор из елочных игрушек, насладиться дегустацией пряников и чаем из самовара!
Но это еще не все!
В честь Дня Конституции у нас супер акция “Я люблю Москву”!
Специальная цена на московские пряники серии “Я люблю Москву” - 100 рублей!
Также при покупке трех любых пряников или пряничного набора – московский пряник в подарок!
И новинка - Русские пряники от 300 рублей!
Новый тренд украшения выпечки, особенно новогодней, - это съедобные фигурки!
Существуют различные декоративные съедобные фигурки: кремовые, марципановые, карамельные, сахарные. Многие из вас, наверняка, даже занимались изготовлением фигурок из соленого теста в детстве, правда, такой фигуркой торт не украсишь!)
Лучшим украшением торта, пряника, пирога или печенья станет сахарная фигурка, приготовленная своими руками или готовая купленная в магазине.
Сахарные фигурки готовятся при помощи глазури и различных кондитерских насадок. Для изготовления используется концентрированная рисовальная глазурь, выбор насадки зависит от желаемого рисунка.
В состав глазури входит белок, сахарная пудра, вода и пищевой краситель, если глазурь цветная. Вы можете украсить сахарную фигурку мармеладкой, печеньем и всем, чем вам только захочется!
Не бойтесь экспериментировать!
Сахарные фигурки пряничной студии Sofi Вы можете приобрести в «Музее Пряника» на Берсеневской набережной, дом 20, в палатах Аверкия Кириллова.
Мы растем, и теперь нас целый вагон и маленькая тележка!
Вот такая красивая тележка с нашей продукцией находится в гипермаркете “Гипербола” на улице 8 марта, 46, в Екатеринбурге!
Также нас можно найти:
- в новом гипермаркете “Гипербола” в ТРЦ “Пассаж”, ул. Розы Люксембург, 4;
- в Фирменном магазине кулинарии и кондитерских изделий в самом центре Екатеринбурга “Конфетти”;
- в магазинах торговой сети Елисей;
- в магазинах торговой сети Пикник;
- в А-продукте;
- в Мегамарте в Екатеринбурге, Челябинске и Тюмени.
