О нас

ТМ "Пекарня SOFI" - победитель конкурса

"Лучший продукт года"  международных выставок ProdExpo и World Food

ТМ "Пекарня SOFI" - бренд уникальной кондитерской фабрики SOFI, в которой мы создаем имбирно-медовые пряники ручной работы, печенье, леденцовую карамель и другие подарки невероятной красоты и вкуса! Именно здесь рождаются сладкие произведения искусства высочайшего качества, созданные вручную командой профессионалов: кондитерами, художниками с поддержкой высококлассным отделом менеджеров и управляющих цехами.

Продукцию Кондитерской Фабрики SOFI можно приобрести в розницу, оптом, а также заказать разработку продукта СТМ или корпоративные подарки с логотипом и в цветах бренда.

Производственные площади Кондитерской Фабрики SOFI расположены в собственных цехах и занимают 4000 кв м. Цеха Кондитерской Фабрики SOFI регулярно инспектируются российскими и международными аудиторскими компаниями для подтверждения статуса безопасного пищевого производства, соответствующего мировым стандартам и нормам.

Вся продукция SOFI сертифицирована и соответствует российским и международным стандартам качества и безопасности.

Продукция брендов ТМ "Пекарня SOFI", Sweet Kingdom, Sweetwork, Milami сертифицирована по российским стандартам качества ISO 22 000. На производстве внедрена и подтверждена система HACCP.

Продукция Кондитерской Фабрики SOFI прошла успешные испытания в международной лаборатории Eurofins на соответствие международным требованиям по качеству и безопасности, что засвидетельствовано аналитическими отчетами Eurofins.Также продукция и предприятие прошли международные аудиты и получили международные сертиифкаты FSSC 22 000 на соответствие требованиям о безопасности пищевой продукции.

История компании

Кондитерская Фабрика SOFI была создана в 2010 году в Москве. Благодаря блестящей идее и высокому мастерству кондитеров компания быстро завоевала популярность и заняла лидирующие позиции на рынке. Пряник SOFI награжден золотыми и серебряными медалями «Лучший продукт года» на меджународных выставках ProdExpo и World Food. Сегодня основной профиль SOFI — это имбирные пряники, печенье, карамель,  пряничные домики ручной работы, леденцовая карамель, пасхальные куличи, пироги и десерты.

Cамым любимым, популярным продуктом с момента создания и по сей день - неизменнно остается знаменитый имбирно-медовый пряник SOFI с художественной росписью!

Найти идеальный рецепт теста и глазури было непросто, но мы не сдавались и добились того самого правильного, сбалансированного, гармоничного вкуса, который удостаивается высочайших похвал наших любимых клиентов. 

Рецепты пряников SOFI, основанные на древних русских традициях, уместно дополнены секретами европейских мастеров-кондитеров, а большое количество меда, специй и пряностей, таких как имбирь, корица, какао и др. сообщают нашим пряникам тот самый характерный шоколадный цвет, праздничный аромат и нежную текстуру.  Мы не используем  усилители вкуса и ГМО продукты.  

С каждым клиентом Кондитерская Фабрика  SOFI  работает индивидуально. Личный менеджер проведет Вашу заявку от самого начала, предложив лучшие дизайны, решения, условия и сроки. На контроле - все этапы выполнения заявки вплоть до момента доставки и обратной связи о впечатлениях клиента.

Кондитерская Фабрика SOFI готова выполнить любые Ваши пожелания в создании именно Вашего пряника, пряничного домика или другого десерта!

Кондитерская студия  ТМ "Пекарня SOFI"  ежегодно принимает участие в крупнейших выставках, фестивалях и гастрономических праздниках (например, фестиваль «Семья в большом городе», «ПИР»,«пикник Афиша», День города Москвы и т.д.), где мы знакомим гостей со всем, что умеем и делаем.

Такие подарки подойдут везде!

На конференциях - приятно будет получить брендированный пряник и съесть его на кофе-брейке.

На переговорах - брендированные пряники настроят ваших партнеров на конструктивный диалог и направят переговоры в нужное русло.

На выставках - вкусные пряники с логотипом вашей компании вызовут большой интерес посетителей к стенду вашей компании. Дети в особенности будут счастливы такому подарку.

В ресторанах и кафе - пряники с логотипом вашего ресторана станет фирменным дополнением к чашке кофе. Ваши гости оценят этот красивый жест — и обязательно придут к вам снова.

В гостиницах - приветственные пряники с фирменной символикой, ожидающие гостей в каждом номере, лучшим образом подчеркнут ваше гостеприимство и радушие.

На семейных праздниках - пряники с фотографией и с поздравлениями на этикетке, станут для ваших близких неожиданным и вкусным сюрпризом.

На свидании - пряник с признанием в любви, станет замечательным романтическим подарком для любимого человека.

На свадьбе - пригласительные пряники  от жениха и невесты приятно удивят ваших гостей. Такого Ваши гости еще не видели! 

Подарите улыбки и хорошее настроение Вашим партнерам и гостям!

Политика компании

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Требования к поставщикам

Группа компаний SOFI гордится многолетним надежным сотрудничеством с крупнейшими компаниями России.

Вкусные подарки для ваших клиентов!

Корпоративные заказы. Корпоративные пряники. Рекламные пряники на заказ.

Мы также изготавливаем пряники и печенье по вашим эскизам и формам (от 50 штук), с нанесением логотипа и названия компании. Также у нас можно заказать пряники с полноцветной печатью на пищевом принтере, что делает возможным максимально точное воспроизведение логотипа Вашей компании при изготовлении сладких промо-сувениров.

Все детали наших пряников и пряничных домиков абсолютно съедобны! 

Срок хранения наших пряников —  6 месяцев. Вы можете заказать пряники заранее, не переживая, что они засохнут, не дождавшись грядущего торжества.

Состав наших пряников и пряничных домиков: мука пшеничная в/с, сахар, разрыхлитель, корица, имбирь, какао, мед натуральный, яичные продукты, маcла растительные и сливочное, белковая глазурь с добавлением натуральных и пищевых красителей, кондитерские украшения, а также пищевые добавки для сохранения свойств и вкусовых качеств пряника в течение срока годности.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 4,8 г, жиры 8,9 г, углеводы 69 г. Энергетическая ценность: 376 Ккал/1573 кДж. Срок годности: 6 мес.

Срок изготовления заказа зависит от сложности росписи и объема заказанных пряников. Пожалуйста, в преддверии праздников размещайте ваш заказ заранее — не менее, чем за 10 дней до желаемого дня отгрузки.

При больших тиражах мы предоставляем супер % скидки и подарки!

Дорогие наши друзья! Все мы обожаем сладкое. Именно поэтому сладости – один из самых популярных и приятныхъ подарков. Если вкусняшка связана с положительными эмоциями, то её нельзя не использовать в качестве рекламного сувенира. Рекламные пряники и пряничные домики – это новый вид рекламного продвижения. Наше производство - одно из первых в России, которое предлагает сделать печенье и пряники любой формы, в виде логотипов и даже с фотографиями.

Выездные мастер-классы по росписи пряников

Мы организуем выездные мастер-классыпо росписи пряников и пряничных домиков  для детей и взрослых. Хотите сладкое и незабываемое настроение на Вашем мероприятии?  Звоните! +7 495 540 50 29. От нас материалы, мастера и интересная история о пряниках! 

Мы заботимся о качестве!

Простота – Наше кредо: изысканность в простоте. В наших кафе сочетаются домашний уют и традиционная европейская элегантность.

Качество – Мы используем только проверенные и свежие ингредиенты высокого качества в оригинальных сочетаниях.

Уют и хорошее настроение – Интерьеры наших кафе позволяют оказаться в теплой атмосфере семейного уюта и отвлечься от суеты города.

Что может быть лучше, чем проводить время с семьей всегда и везде?

Встречать вместе праздники или просто отдыхать после работы, кушать, смотреть , готовить вместе всякие вкусности…

Мы всегда рады видеть Вас у нас в кафе всей семьей. Здесь для каждого члена семьи найдутся интересные занятия. И главное – Мы очень ценим Ваше доверие! Каждый новый посетитель – радость для нас.

Постоянным гостям мы предоствляем клубную карту, которая дает возможность получать скидки на продукцию и участвовать во всех наших мероприятиях!