Политика

Политика обеспечения выпуска качественной и безопасной продукции ООО «София»

Политика обеспечения выпуска качественной и безопасной продукции ООО «София» распространяется на выпуск пищевой продукции и основывается на:
a) выпуске качественной, безопасной и конкурентоспособной продукции, отвечающей законодательным требованиям, гарантирующей максимальное удовлетворение запросов потребителей;
b) обеспечении соответствия системы менеджмента качества и безопасности производимой продукции требованиям международного стандарта ISO22000:2018 «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к организациям, участвующих в цепи создания пищевой продукции» (ГОСТ Р ИСО 22000-2019);
c) обеспечении качества всех слагаемых производства: компоненты-технологии-персонал;

При реализации политики обеспечения выпуска качественной и безопасной продукции ООО «София» заявляет, что:
- берет на себя обязательства удовлетворять применимые нормативные и законодательные требования, а также взаимосогласованные требования клиентов, связанные с безопасностью пищевых продуктов;
- ориентируется на потребителя (собирает и анализирует информацию от потребителей, выявляет текущие и перспективные требования и ведет целенаправленную работу по их выполнению);
- учитывает требования безопасности выпускаемой продукции в области инвестиционных, организационных, технических и кадровых вопросов по международному стандарту ISO 22000:2018 (ГОСТ Р ИСО 22000-2019), основанные на принципах ХАССП;
- разрабатывает, внедряет и поддерживает процедуры, обеспечивающие безопасность продукции в процессе производства, основанные на принципах ХАССП;
- организовывает работу по обеспечению качества и безопасности производимой продукции, предусматривающую четкую регламентированную ответственность всего персонала организации на основе использования моральных и материальных стимулов к труду.
- выполняет требования всех применяемых на предприятии норм и правил по организации и ведению технологических процессов производства кондитерской продукции, а также в области гигиены, промышленной санитарии и охраны труда;
- постоянно повышает квалификацию и профессиональный уровень всех сотрудников, их компетентность, заинтересованность в достижении требуемого уровня качества и безопасности производимой продукции;
- повышает личную заинтересованную и ответственность руководителей, инженерно-технических работников и производственного персонала за безопасность продукции;
- обеспечивает оформление информации в виде документов, которые подтверждают соответствие выпускаемой продукции, установленным нормативным требованиям;
- поддерживает эффективные схемы обмена информацией по вопросам качества и безопасности выпускаемой продукции с сотрудниками, поставщиками, потребителями и другими заинтересованными сторонами.
- Устанавливает ежегодные конкретные и измеримые цели в области качества и пищевой безопасности для постоянного улучшения деятельности ООО «София»;

Руководство берет на себя обязательство за предоставление трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для стабильного функционирования и развития Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, постоянного ее улучшения, обеспечение компетентности сотрудников в области безопасности и гарантирует выпуск качественной и безопасной пищевой продукции.