Новости

Программа Salon du Chocolat вот уже более 20 лет поражает воображение жителей всего земного шара: дефиле шоколадных платьев — лучшие идеи видных модельеров и шоколатье, облаченные в сладкое «золото», яркие кондитерские шоу, раскрывающие потрясающе тонкий вкус Его Величества Шоколада и других сладостей, мастер-классы для посетителей в рамках которых можно самому примериться к роли шоколатье, детская зона и специальная образовательно-познавательная программа, посвященная странам-производителям какао.

Дата проведения: 5-8 марта

Время работы: 5 марта – 7 марта 2016 года 10:00 – 20 :00; 8 марта 2016 года 10:00 – 19 :00
Адрес: Экспоцентр, Краснопресненская набережная, 14 (м. Выставочная)

Подробнее о ярмарке - http://salon-du-chocolat.ru/

Дорогие друзья, мы приглашаем Вас на ближайшие мероприятия, в которых участвует Пряничная студия Sofi!

Московская выставка-ярмарка «1000 и 1 вещь»

Выставка-ярмарка «1000 и 1 вещь» отличается от других выставок-ярмарок тем, что в рамках ее проведения организованы различные развлекательные и образовательные мероприятия, в которых можно принять участие – конкурсы, мини-семинары, презентации и мастер-классы!

Вы сможете стать пряничный мастером по росписи пряников и приобрести вкусные и ароматные пряники из новой коллекции, также натуральные напитки, мед и леденцы! Приходите!

Дата проведения: 2-5 марта
Адрес: Выставочный зал Правительства Москвы, Новый Арбат, 36.

Подробнее о выставке - http://1001fair.ru/

Ярмарка «Другие вещи»

"Другие Вещи" — первый хендмейд-проект в России, который объединил мастеров под единым брендом и представил их широкой аудитории.

На ярмарке вы сможете приобрести вкусные натуральные имбирно-медовые пряники Пряничное студии Sofi на любой вкус и цвет: пряники на палочках, цветы и букеты, зверушки и пряничные наборы!

Дата проведения: 3-4 марта
Время работы : с 12:00 до 19:00
Адрес: Бизнес-центр Новоспасский, Дербеневская набережная, 7 строение 10 (м. Павелецкая)
Подробнее о ярмарке - http://www.novospassky.ru/news/?ID=309

Дорогие друзья!

Мы приглашаем вас в КВЦ «Сокольники» на выставку «Формула рукоделия», которая пройдет с 11 по 14 февраля.

Вы сможете приобрести вкусные пряники Пряничной студии Sofi по привлекательным ценам, новинки из весенней коллекции и принять участие в мастер-классах по росписи пряников! Также Вы сможете подобрать пряничные валентинки для своих любимых!

Выставка-продажа «Формула Рукоделия» пройдет в КВЦ "Сокольники" в Павильонах №4 и №4.1(вход №1).

Адрес: г.Москва, 5-й Лучевой просек, д.7 стр.1, Парк «Сокольники».

Часы работы: 11-13 февраля с 10:00 до 19:00, 14 февраля с 10:00 до 17:00

Приглашаем Вас на грандиозную выставку ПРОДЭКСПО 2016, которая пройдет в ЦВК «Экспоцентр» с 8 по 12 февраля!

В выставке участвуют около 2000 участников из 65 стран!

Наши вкусные пряники можно будет найти в павильоне №2, зал №4, Стенд № 24Е50

На выставке будут присутствовать менеджеры Пряничной студии Sofi – Вы сможете не только приобрести пряники, но и обсудить возможное сотрудничество!

Выставка пройдет в ЦВК «Экспоцентр» по адресу Краснопресненская набережная, дом 14. (м. Выставочная, м. Деловой центр)

17 января в пространстве DJ Telegraph на Тверской прошла Благотворительная Елка в поддержку маленьких подопечных благотворительного фонда «Будь Человеком».
Это было поистине волшебное и доброе событие, ведь на площадке царила радость, веселье и много улыбок. Более 70 детей смогли в интерактивном режиме поучаствовать в разных творческих мастер-классах, посмотреть увлекательные шоу представления, поиграть с аниматорами.

Пряничная студия Sofi проводила мастер-класс по росписи пряников – детям понравился и творческий процесс, и полученное вкусное угощение к чаю!

В ходе мероприятия было собрано 251 000 р.

Все собранные средства будут направлены на оплату лечения подопечных фонда «Будь Человеком».

Дорогие друзья!

Мы приглашаем вас в ТЦ Город Лефортово 23 и 24 января на эко-маркет.

Вас ждет огромное разнообразие натуральных и вкусных продуктов.

Также вы сможете приобрести наши пряники и принять участие в мастер-классах по росписи пряников!

С нетерпением ждем Вас!

На днях к нам приезжала корреспондент Объединенного Телевидения России, чтобы приготовить самостоятельно пряничный домик! Получился настоящий шедевр! Мы ждем и Вас в гости, чтобы Вы смогли приготовить вкусные Новогодние подарки своими руками!
"Музей Пряника"

Наш «Музей Пряника» и прекрасный мастер Елена в программе «Сельское утро» на телеканале «Россия-1»!
Художник «Музея Пряника» Елена и корреспондент «Россия-1» Мария создали восхитительный расписной пряничный домик своими руками, ознакомились с различными технологиями производства пряников, рассказали, что такое пряничные доски и как создаются печатные пряники!

На днях к нам приезжали LifeNews, чтобы испечь пряники в прямом эфире! Корреспондент Лилия совместно с нашим мастером Еленой раскатали тесто, вырезали буквы, сделали из них елочные игрушки и отправили в печку! А затем расписали вкусные пряники, которые отправились в редакцию LifeNews в качестве украшения новогодней красавицы!

Если Вы хотите принять участие в мастер-классе по созданию и росписи 3D елочки, по росписи пряничных домиков, елочных игрушек и множеству других пряников – заходите на сайт http://музей-пряника.рф/! Запись на мастер-классы по телефону: +7-(495)-722-81-50

Кружево из сахара – красивый и стильный аксессуар для новогодних десертов! Сделать кружево можно несколькими способами, сегодня мы расскажем, как сделать кружево из карамели!

Растопите в сотейнике сахар, непрерывно его помешивая, доведите его до коричневого цвета. Вот карамель и готова :)

Теперь приготовленная карамель должна немного остыть. Заранее подготовьте основу для формы – это может быть половник, если Вы хотите сделать корзиночку, перевернутая кастрюля, если Вы хотите плоский рисунок или большую корзиночку с прямыми краями, или чашки, тарелки, трубочки… все зависит от Вашей фантазии! Форма должна быть холодной, чтобы карамель мгновенно застывала, смажьте половник или кастрюлю сливочным маслом, чтобы карамель легко отошла от формы.

Теперь остывшую карамель поддеваем ложечкой и аккуратно струйкой льем ее на форму, создавая желаемый рисунок. Быстро застывшую карамель можно снять с формочки на ладонь.

Таким кружевом можно украсить торт или положить в корзиночку мороженое или фрукты! Гости обязательно оценят Ваше творение!