Кружево из сахара – красивый и стильный аксессуар для новогодних десертов! Сделать кружево можно несколькими способами, сегодня мы расскажем, как сделать кружево из карамели!
Растопите в сотейнике сахар, непрерывно его помешивая, доведите его до коричневого цвета. Вот карамель и готова J Теперь приготовленная карамель должна немного остыть. Заранее подготовьте основу для формы – это может быть половник, если Вы хотите сделать корзиночку, перевернутая кастрюля, если Вы хотите плоский рисунок или большую корзиночку с прямыми краями, или чашки, тарелки, трубочки… все зависит от Вашей фантазии! Форма должна быть холодной, чтобы карамель мгновенно застывала, смажьте половник или кастрюлю сливочным маслом, чтобы карамель легко отошла от формы.
Теперь остывшую карамель поддеваем ложечкой и аккуратно струйкой льем ее на форму, создавая желаемый рисунок. Быстро застывшую карамель можно снять с формочки на ладонь.
Таким кружевом можно украсить торт или положить в корзиночку мороженое или фрукты! Гости обязательно оценят Ваше творение!
А в понедельник мы расскажем про еще один метод создания кружева – из глазури.
Пряники обалденные, всем очень понравилось, особенно иностранцам!
Удивляли наших партнеров и заказчиков своим креативом) Пряники разлетелись как горячие пирожки.
Большое вам спасибо!
Пряники в виде шестеренок с серебряным логотипом для "ЭЗТМ" ("Электростальский завод тяжелого машиностроения" (для выставки ).
Добрый день! К Пасхе заказывала кулич под №10, хотела выразить благодарность, он очень красивый, и очень вкусный. Все гости были довольны.
Большое спасибо!
Делал у Дениса большой заказ перед Новым годом для подарков друзьям и родственникам. Домики и праздничные корзины вызвали массу положительных эмоций. Смог удивить необычностью и красотой подарков. Отдельное спасибо Вам передают все сотрудники Агентства, в котором я работаю, за подаренную коробку с пряничными мишками.
Вчера купил пряничный домик очень понравился, цена не высокая и качество наилучшее!!! Спасибо вашим мастерам за изготовление))!!!
Пряники просто наивкуснейшие!!!Спасибо вам огромное за участие на нашем празднике,за проведение мастер класса!И дети и родители в восторге,такое разнообразие красивых и вкусных пряников)