Новый тренд украшения выпечки, особенно новогодней, - это съедобные фигурки!
Существуют различные декоративные съедобные фигурки: кремовые, марципановые, карамельные, сахарные. Многие из вас, наверняка, даже занимались изготовлением фигурок из соленого теста в детстве, правда, такой фигуркой торт не украсишь!)
Лучшим украшением торта, пряника, пирога или печенья станет сахарная фигурка, приготовленная своими руками или готовая купленная в магазине.
Сахарные фигурки готовятся при помощи глазури и различных кондитерских насадок. Для изготовления используется концентрированная рисовальная глазурь, выбор насадки зависит от желаемого рисунка.
В состав глазури входит белок, сахарная пудра, вода и пищевой краситель, если глазурь цветная. Вы можете украсить сахарную фигурку мармеладкой, печеньем и всем, чем вам только захочется!
Не бойтесь экспериментировать!
Сахарные фигурки пряничной студии Sofi Вы можете приобрести в «Музее Пряника» на Берсеневской набережной, дом 20, в палатах Аверкия Кириллова.
Пряники обалденные, всем очень понравилось, особенно иностранцам!
Удивляли наших партнеров и заказчиков своим креативом) Пряники разлетелись как горячие пирожки.
Большое вам спасибо!
Пряники в виде шестеренок с серебряным логотипом для "ЭЗТМ" ("Электростальский завод тяжелого машиностроения" (для выставки ).
Добрый день! К Пасхе заказывала кулич под №10, хотела выразить благодарность, он очень красивый, и очень вкусный. Все гости были довольны.
Большое спасибо!
Делал у Дениса большой заказ перед Новым годом для подарков друзьям и родственникам. Домики и праздничные корзины вызвали массу положительных эмоций. Смог удивить необычностью и красотой подарков. Отдельное спасибо Вам передают все сотрудники Агентства, в котором я работаю, за подаренную коробку с пряничными мишками.
Вчера купил пряничный домик очень понравился, цена не высокая и качество наилучшее!!! Спасибо вашим мастерам за изготовление))!!!
Пряники просто наивкуснейшие!!!Спасибо вам огромное за участие на нашем празднике,за проведение мастер класса!И дети и родители в восторге,такое разнообразие красивых и вкусных пряников)